Добавить в избранное
Все про молочницу Все про лечение молочницы

Что есть при кандидозе пищевода

Кандидоз ЖКТ

Поражение организма дрожжеподобными грибами (особенно распространен род Candida) чаще всего проявляется кандидозом кожных покровов и слизистых.
Однако при не полностью вылеченном или запущенном варианте данного заболевания, споры гриба способны поражать внутренние органы и системы.
В первую очередь мишенью становиться желудочно-кишечный тракт, так как из ротовой полости клетки гриба естественным путем распространяются и проникают в слизистые оболочки органов пищеварительной системы (пищевод, желудок, кишечник).

Эпидемиология

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения молочницы наши читатели успешно используют Кандистон. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Споры гриба способны передаваться как непосредственно от больного человека к здоровому при контакте или воздушно-капельным путем, так и через зараженные предметы. В настоящее время все больше ведется речь об аутоинфекции (заражение микроорганизмами, в норме присутствующих в здоровом организме), так как грибы рода Candida обнаруживаются в числе нормальной микрофлоры кожных покровов человека.

На иммунный статус человека могут повлиять затяжные инфекционные процессы, злокачественные новообразования, сахарный диабет, травма, возраст (чаще болеют дети и люди пожилого возраста), длительное лечение антибиотиками, неблагоприятное социально-экономическое положение, вредные привычки (курение, злоупотребление алкоголем).

Симптомы и диагностика

Кандидоз органов пищеварения классифицируют по локализации поражения. Среди прочего, чаще всего встречается:

  • Кандидоз пищевода (кандидозный эзофагит);
  • Кандиоз желудка (кандидозный гастрит);
  • Кандидоз кишечника (кандидозный энтероколит).

Кандидоз пищевода

При кандидозном эзофагите пациенты предъявляют жалобы на затруднение глотания, боль за грудиной после приема пищи, иногда рвота. Клиническая картина кандидоза пищевода обычно маскируется под картину стеноза или опухоли, поэтому требует дополнительных методов исследования.

При проведении эзофагоскопии на слизистой оболочке пищевода отмечаются белые пленки и творожистый налет с желтоватым (нередко сероватым) оттенком – явные признаки кандидоза. При отделении пленок на слизистой остаются эрозии, а при тяжелых формах, когда в процесс вовлекаются и более глубокие слои стенки пищевода, отмечается кровоточивость.

При инструментальном исследовании пищевода выполняется забор материала (пленки на слизистой оболочке) для микроскопического исследования.

Кандидоз желудка

Грибковое поражение желудка принимает форму хронического гастрита: отмечается снижение аппетита, боли в эпигастральной области, тошнота и рвота. В рвотных массах при лабораторном исследовании можно обнаружить частицы гриба, а визуально можно отметить наличие творожистых пленок.

При исследованиях отмечается снижение кислотности желудка, что только способствует дальнейшему развитию гриба в стенках желудка. На ФЭГДС видна аналогичная кандидозному эзофагиту картина: отечная и воспаленная слизистая с островками бело-желтых пленок.

Лабораторный анализ полученного при ФЭГДС материала и микроскопическое исследование рвотных масс (при наличии) так же является необходимым для постановки диагноза.

На нашем сайте вы можете найти более полную информацию о данном заболевании. Она расположена на этой странице.

Кандидоз кишечника

В случае с кандидозным энтероколитом дополнительным фактором заражения может стать дисбактериоз. Если в случае с грибковым поражением пищевода и желудка врачи нередко обнаруживают у пациента не диагностированный или находящийся в ремиссии кандидоз ротовой полости, то в данном случае первичным очагом может выступать стенка кишечника.

Среди прочего, самой частой причиной аутоинфекции является снижение иммунитета (как следствие дисбактериоза). Связь в том, что микрофлора кишечника является одним из факторов защиты организма человека. И когда под действием негативным факторов (бесконтрольный прием медикаментов, стрессы, неправильный рацион питания, воспалительные процессы различной природы) микроорганизмы принимают патогенную форму, это сказывается на иммунном статусе пациента.

Жалобы при кандидозном энтероколите различны и зависят от тяжести заболевания: от дискомфорта в области живота до ярко выраженных болевых ощущений и частой диареи. Но в любом варианте в выделениях можно обнаружить следы гриба.

При инструментальном исследовании картина не отличается от других форм поражения слизистой оболочки грибом.

Лечение

Для лечения кандидоза пищеварительной системы используются пероральные антимикотические средства. Очень важно вовремя диагностировать и начать лечение, так как это поможет избежать распространению спор гриба в более глубокие слои стенок органов пищеварения и снизить риск развития генерализованного кандидоза.

В некоторых случаях врачи назначают пару препаратов, для более эффективной терапии. Важным свойством препаратов является плохое всасывание в ЖКТ – таким образом, лекарственные вещества действуют в полости органа и не оказывают негативного воздействия на организм в целом.

В схеме лечения используются нистатин, леворин, пимафуцин и подобные им препараты в формах капсул, суспензий и растворов для промывания. Доза и длительность лечения назначается лечащим врачом.

При кандидозном энтероколите наряду с антимикотиками применяются эубиотики, которые помогают восстановить баланс микрофлоры. Эти препараты назначаются по завершении противогрибковой терапии (приблизительно две-три недели). Прием же самих эубиотиков довольно длительный и зависит от степени тяжести дисбактериоза – от четырех недель и более. Применяются:

  • Бактисубтил;
  • Хилак-форте;
  • Линекс.

При диагностированном кандидозе желудка можно назначить ферменты и препараты, улучшающие функции органов пищеварения, таким образом нормализовать кислотность и снизить риск заражение в дальнейшем.

Диета при грибковых заболеваниях органов пищеварения стандартная: дробное питание с преобладанием белков, пища, обогащенная витаминами группы A, B, C и умеренное количество углеводов в рационе.

Меры профилактики

Так как кандидоз ЖКТ чаще всего является вторичным заболеванием, то следует внимательно следить за своим здоровьем: не игнорировать проявления кандидоза на коже и слизистых, тщательно выполнять предписания врача при диагностированном кандидозе, следить за своим рационом, принимать лекарственные препараты только под контролем специалистов.

Дополнительная информация

  • Восстановление микрофлоры после молочницы
  • Как избавиться от зуда при молочнице
  • Кандидоз полости рта у взрослых
  • Кандидоз кожи

 

Продукты, которые следует употреблять при молочнице

еда молочница кандидоз2Так что же осталось после исключение из рациона питания сыра, алкоголя, шоколада и прочих продуктов питания? Хорошей новостью является то, что имеется список продуктов питания, которые следует употреблять при молочнице и при этом не бояться усугубить заболевание.

Таблица, представленная ниже, содержит некоторые продукты, которые можно кушать во время болезни.

 

Категории

Продукты

Примечания

Овощи Артишоки, спаржа, авокадо, брокколи, капуста, брюссельская капуста, сельдерей, огурцы, баклажаны, чеснок, капуста, оливки, лук, брюква, шпинат, помидоры, цукини

Потребление не крахмалистых овощей морит грибки Candida голодом, ведь в них почти нет сахара. Необходимо покупать свежие овощи и кушать их сырыми, либо приготовленными на пару или на гриле. Избегайте крахмалистых овощей, таких как сладкий картофель, картофель, ямс, кукуруза, все зимние кабачки, свекла, горох, пастернак и бобы.

 

Живые йогуртовые культуры Пробиотический йогурт, кефир

Живые культуры йогурта помогают кишечнику повторно заселиться полезными бактериями. Живые бактерии в йогурте вытесняют грибки Candida и восстанавливают равновесие в организме. Это особенно полезно после курса антибиотиков.

 

Мясо Говядина, курица, баранина, индейка

Необходимо употреблять в пищу только свежее и экологически чистое мясо – обработанное мясо (мясные закуски, сало) содержит декстрозу, нитраты, сульфаты и сахар. Копченое или мясо в вакуумной упаковке также лучше всего не употреблять.

 

Рыба Анчоусы, сельдь, сардины, дикий лосось

Дикий лосось и сардины содержат загрязняющие вещества из океана, но в гораздо меньших количествах, чем другие морепродукты. Необходимо покупать данную рыбу всегда свежей, либо упакованной в оливковом масле или воде.

 

Орехи и семена Миндаль, кокосовое мясо, семена льна, лесные орехи, орехи-пекан, семечки подсолнуха, грецкие орехи

Эти орехи здоровы и имеют низкое содержание плесени. Можно замочить их в разбавленном растворе экстракта семени грейпфрута в течение нескольких часов, если есть беспокойство по поводу наличия в них плесени.

 

Неклейкие зерна Гречка, просо, овсяные отруби

Эти зерна содержат огромное количество клетчатки, отлично подходит для поддержания работы пищеварительной системы и устранения грибков Candida. Большинство продуктов, полученных из этого списка также можно кушать – например, гречневая мука. Эти продукты можно отыскать в разделе безглютеновой пищи в магазинах здорового питания.

 

Травы и специи Базилик, черный перец, корица, гвоздика, укроп, чеснок, имбирь, душица, паприка, розмарин, тимьян

Многие травы и специи обладают антиоксидантными и противогрибковыми свойствами. Они могут улучшать кровообращение и уменьшать воспаление, также они прекрасно подходят для придания пищи вкуса при ограничении в питании.

 

Масла Кокосовое масло, оливковое масло, кунжутное масло, льняное масло, красное пальмовое масло

Следует использовать масла холодного отжима во время приготовления пищи. Помните, что нагревание или кипячение могут разрушить питательные вещества масла.

 

Приправы Черный перец, лимонный сок, морская соль, кокосовые аминокислоты, яблочный уксус (Органический, Сырой, Нефильтрованный)

 

Кокосовые аминокислоты являются прекрасной альтернативой соевому соусу, а яблочный уксус легко использовать для приготовления вкусной приправы для салатов.

Напитки Кофе из корня цикория, чай с корицей, мятный чай, имбирный чай, чай из солодки

Это лишь малая часть травяных чаев, которые имеют противогрибковыми свойствами. Корень цикория также отличный пребиотик (он содержит 20% инулина), поэтому с его помощью можно заново заселить кишечник здоровыми бактериями.

Подсластители Стевия, ксилит

Стевия и ксилит можно применять вместо сахара, и они имеют гораздо меньшее влияние на уровень сахара в крови.

 

Организация полноценной диеты при кандидозе в полости рта

Кандидоз (молочница) полости рта — это очень неприятное и широко распространенное заболевание, вызываемое патогенными грибками рода Candida albicans. Активизируясь в период снижения общего либо местного иммунитета, возбудитель начинает бурно размножаться, вызывая поражение слизистой щек, языка и зева. Строгая диета при кандидозе полости рта с исключением из рациона запрещенных продуктов значительно облегчает состояние больного и ускоряет выздоровление. При условии грамотного и своевременного лечения, микоз не представляет серьезной опасности для здоровья пациента.

Почему необходимо соблюдать диету при оральном кандидозе

Дрожжеподобные грибки Candida albicans наиболее активно развиваются при нарушении кислотно-щелочного баланса в полости рта. Некоторые продукты питания могут спровоцировать такие отклонения и сформировать благоприятные условия для активного роста возбудителя.

Поэтому грамотно составленный рацион создает крайне неподходящую среду для развития Candida albicans и повышает эффективность лечения кандидоза.

Дрожжеподобные грибки Candida albicans

Диета при молочнице полости рта должна решить следующие задачи:

  • Свести к минимуму рост популяции дрожжей на слизистой щек, гортани и языке.
  • Очистить организм больного от токсинов и шлаков.
  • Восстановить нормальную микрофлору полости рта и увеличить количество лактобактерий. Грамположительные бактерии, повышая уровень кислотности в организме, успешно борются с размножением патогенных грибков.

Основная цель диеты — нормализовать баланс в полости рта и повысить иммунитет пациента с помощью натуральных и полезных продуктов. Придерживаться правил питания необходимо в течение всего курса лечения.

При этом на скорость выздоровления влияет не только правильный подбор продуктов, но и строгое соблюдение диеты, особенно на первых этапах лечения.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения молочницы наши читатели успешно используют Кандистон. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Принципы здорового питания при молочнице полости рта

При грибковом поражении ротовой полости больному необходимо составить свой рацион таким образом, чтобы в нем присутствовали следующие продукты:

  • овощи;
  • нежирное мясо и рыба;
  • яйца;
  • гречка.

Овощи

Они должны стать основой рациона.

Рекомендуется употреблять как можно чаще капусту, зелень, томаты, огурцы, чеснок и лук. Пребиотки, входящие в состав овощей, служат питанием для лактобактерий и способствуют их активному размножению. Фасоль, горох, картофель и морковь включать в рацион следует с осторожностью, и не более 2 раз в неделю. Если после употребления этих овощей регистрируется обострение недуга, следует исключить их из питания.

Очень полезна натуральная молочнокислая продукция — кефир, творог, сметана, живые йогурты, ацидофилин и бифидобактерин. Содержащиеся в них пробиотики эффективно восстанавливают микрофлору в полости рта при кандидозе.

Пища должна быть отварная либо приготовлена на пару, с минимальным количеством соли и приправ, раздражающих слизистую. Все блюда и напитки следует употреблять в теплом виде.

Отварная пища

Диета при оральном микозе — это один из пунктов комплексной терапии недуга. От некоторых продуктов необходимо отказаться, заменив их полезной пищей с минимальной термической обработкой.

Под строгим запретом

Эффективность терапии при ротовом кандидамикозе зависит не только от прописанных врачом медикаментов, но и от тщательного соблюдения правил питания, особенно в начале заболевания. Во время лечения придется забыть о многих вкусных и любимых блюдах. Итак, какие же продукты нельзя употреблять при молочнице?

Сладости под запретом

Сладости

Категорически запрещены:

  • мед;
  • соки;
  • шоколад, конфеты;
  • глюкоза, сорбит, лактоза, фруктоза и другие заменители сахара;
  • сладкие напитки;
  • варенье, джем, кленовый сироп;
  • мороженое:
  • выпечка (пряники, вафли).

Полностью отказаться от сладостей

Лакомства создают идеальные условия для размножения и роста Candida albicans, поэтому диета полностью исключает сахар из питания.

Пища с содержанием дрожжей или плесени

Все продукты, имеющие в составе мицелий в любой форме или полученные в результате брожения, должны быть изъяты из рациона:

  • острые и кислые блюда с высоким содержанием уксуса, за исключением натурального яблочного (квашеная капуста, домашние заготовки, соленья);
  • лесные грибы;
  • пиво, квас, сидр, спиртные напитки;
  • старые сухофрукты, покрытые спорами плесени;
  • пророщенные зерна злаков;
  • копчености (мясо, рыба), колбаса и солонина;
  • магазинная продукция, содержащая глутамат натрия;
  • напиток из чайного гриба;
  • сыры с плесенью.

Сыры с плесенью

При повышенной чувствительности к дрожжевым грибкам не рекомендуется принимать витамины группы В, антибиотики, селен и другие лекарственные препараты на основе дрожжей.

Исключив поначалу указанные блюда из питания, можно постепенно вводить их в пищу во второй фазе лечения. Если не последует отрицательной реакции, продукт допустимо оставить в рационе.

Зерновые

Диета при оральном кандидозе предусматривает отказ от хлеба и другой выпечки (пирожков, булочек, пряников, батонов). Высокое содержание углеводов и дрожжей делает их крайне вредными. Почти вся сдоба содержит большое количество сахара и изготовлена из очищенной муки.

Отказ от хлеба

Помимо этого, консервы, замороженные и готовые магазинные блюда, содержат большое количество сахара и муки. Их также необходимо исключить из питания.

Молоко

Как известно, в состав молока входит природный сахар — лактоза. Поэтому молоко недопустимо при кандидозе полости рта. Исключение составляют кисломолочные продукты, но они обязательно должны быть «живыми». Только натуральные йогурты, кефир и творог содержат пробиотики, необходимые для борьбы с кандидозом. Такая диета, конечно, не может полностью излечить молочницу. Поэтому ее следует совмещать с приемом медикаментозных препаратов, прописанных доктором.

Молоко

Тем не менее, пренебрегать таким простым и доступным способом не следует, тем более что терапевтический курс занимает 10-14 дней. В течение полугода после заболевания рекомендуется исключить из рациона блюда с высоким содержанием сахаров, сдобную выпечку и грибы или сократить их количество до минимума.

Что разрешено при кандидозе

Даже во время диеты питание больного должно быть полноценным и сбалансированным. Очень полезны свежие овощи и соки из них. Например, из морковного сока можно приготовить очень вкусный витаминный напиток, добавив в него натуральный йогурт.

Свежая или отварная капуста, шпинат, огурцы, перец, всевозможная зелень — все это рекомендовано для ежедневного употребления. Необходимо включить в диету лук и чеснок. Они обладают противогрибковым и антисептическим эффектом.

Свежая или отварная капуста

Кроме того, в рационе обязательно должно присутствовать постное мясо и рыба, морепродукты, яйца. Это незаменимые источники белка и микроэлементов. Из напитков разрешены травяные чаи, несладкие компоты и кисели. Употребление здоровой и натуральной пищи поднимет иммунитет, обеспечит организм витаминами и поможет в борьбе с грибковой инфекцией.

Ягоды, орехи и фрукты — можно или нет

В процессе лечения некоторые больные могут без последствий для себя употреблять сладкие плоды, у других же они вызывают обострение недуга. Но поскольку для повышения иммунитета и борьбы с заболеванием необходимы витамины, рекомендуется выбрать для себя фрукты с наименьшим процентом сахаров или употреблять те, что не вызывают отрицательной реакции.

По уровню фруктозы сладкие плоды подразделяются на 3 группы:

  • с высоким содержанием — виноград, сушеные финики, апельсины, мандарины, бананы;
  • со средним — яблоки, арбузы, дыни, персики и абрикосы, нектарины;
  • с низким — лесные и садовые ягоды.

Виноград

Если фрукты не вызывают дискомфорта, употреблять их можно в ограниченном количестве не ранее, чем через неделю после начала лечения. В дальнейшем желательно сократить потребление плодов с высоким содержанием фруктозы.

Что касается орехов и семечек, тут также требуется индивидуальный подход. Если проблем со здоровьем не возникает, можно смело включать их в диету во второй фазе лечения.

В любом случае не рекомендуется употреблять арахис, фисташки и кешью, поскольку они содержат большое количество углеводов.

Не рекомендуется употреблять арахис

На заметку

В процессе соблюдения правил питания нередко возникает непреодолимая тяга к сладкому, особенно в первые дни лечения. Если нет сил бороться с этим желанием, можно побаловать себя свежим фруктовым соком либо приготовить легкий десерт, добавив в него заменитель сахара. Подсластители имеют более низкую пищевую ценность и не так активно провоцируют размножение грибка, хотя увлекаться ими не стоит.

В летнее время сладости рекомендуется заменить ягодами, садовыми яблоками и грушами. Из них можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, при этом не навредив здоровью.

Блюда из яблок и груш

Во второй фазе лечения, добившись определенных результатов, допустимо немного расширить набор продуктов, постепенно включая в рацион блюда с высоким содержанием углеводов. Но даже при малейшем ухудшении самочувствия необходимо вернуться к строгой диете и следовать ей дальше. Лакомства до полного выздоровления лучше не употреблять совсем, поскольку именно они служат основным питанием дрожжеподобных грибков.

С другой стороны, не следует фанатично соблюдать диету. На скорость восстановления здоровья влияет не только правильный подбор продуктов, но и сбалансированность питания. Рацион должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы.

Витамины в питании

Диета при молочнице полости рта нередко помогает победить неосложненный недуг в начале его формирования. Однако при запущенной патологии изменений в питании недостаточно. Необходима комплексная терапия с применением противогрибковых препаратов и иммуностимуляторов.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от молочницы


Лучшее средство от молочницы